La fattoria a scuola
Anche quest’anno i piccoli alunni della nostra scuola dell’infanzia hanno avuto l’occasione di vivere un’esperienza davvero speciale! Una fattoria didattica ha portato durante diversi incontri a scuola alcuni animali da conoscere da vicino: un soffice coniglietto nero, delle simpatiche cavie peruviane dal pelo lungo e colorato, delle docili galline (che lo scorso anno abbiamo aiutato a covare le uova). I bambini erano emozionati e pieni di curiosità. Si sono avvicinati con delicatezza, tendendo la mano per accarezzarli. E’ stato bello ridere felici sentendo il pelo morbido sotto le dita, osservare con meraviglia i nuovi piccoli amici e ascoltare interessanti curiosità su di loro.
Dopo aver fatto amicizia con questi dolcissimi animaletti, i bambini hanno partecipato a un’attività molto speciale: la produzione del formaggio! Tutti insieme hanno versato il latte in un contenitore e, con l’aiuto delle maestre, hanno aggiunto il caglio. Con occhi pieni di stupore, hanno visto il latte iniziare a rapprendersi, trasformandosi pian piano in qualcosa di solido. Poi, con le loro mani piccole ma operose, hanno pressato e modellato il formaggio fresco. È stato un momento magico, in cui ogni bambino si è sentito un piccolo casaro! Alla fine della giornata, erano tutti felici e orgogliosi del loro lavoro.
E non è finita qui… avvicinandosi il carnevale i piccoli alunni hanno avuto l’occasione di utilizzare altri prodotti della fattoria come le uova e la farina per realizzare delle castagnole. Che soddisfazione mettere le mani in pasta e fare merenda col frutto del proprio lavoro!
È stata un’esperienza unica e molto stimolante, tra animali da accarezzare e il gusto di creare qualcosa con le proprie mani.
